Kalau kamu penggemar street food di Indonesia, pasti tidak asing lagi dengan yang namanya cimol. Camilan yang satu ini selalu berhasil menarik perhatian karena rasanya yang gurih, renyah, dan tentu saja praktis. Tapi, bagaimana kalau kita menambahkan sentuhan baru pada camilan ini? Ya, kamu tidak salah dengar, sekarang ada yang namanya Cimol Telor! Gabungan antara cimol tradisional yang kenyal dengan telor yang gurih, menciptakan menu baru yang super lezat dan jadi viral di kalangan pecinta jajanan kekinian.
Cimol Telor memang sedang tren di dunia kuliner Indonesia, dan camilan ini punya daya tarik tersendiri. Dari rasanya yang enak hingga tampilannya yang menggugah selera, cimol telor jadi pilihan tepat untuk kamu yang mencari camilan praktis dengan cita rasa yang tidak biasa. Penasaran apa sih yang membuat cimol telor ini begitu digemari? Yuk, kita bahas lebih lanjut!
Apa Itu Cimol Telor?
Cimol itu sendiri adalah camilan yang berasal dari kota Bandung, yang terbuat dari tepung kanji atau tepung tapioka. Teksturnya kenyal dan rasanya gurih, sering kali digoreng hingga renyah dan disajikan dengan berbagai saus pedas, manis, atau asin. Cimol ini biasanya dijajakan di pinggir jalan oleh para pedagang street food, yang sudah menjadi bagian dari budaya kuliner Indonesia.
Nah, sekarang muncul inovasi baru dengan menambahkan telor ke dalam cimol, menciptakan Cimol Telor. Cimol Telor dibuat dengan cara mencampurkan telor ke dalam adonan cimol, kemudian digoreng. Proses memasaknya yang seru dan agak berbeda membuat cimol telor semakin viral di berbagai media sosial. Bayangkan saja, cimol yang kenyal dipadukan dengan rasa telor yang gurih dan sedikit pedas—siapa yang bisa menolak?
Kenapa Cimol Telor Jadi Tren?
-
Kombinasi Rasa yang Menggugah Selera
Cimol yang kenyal dengan telor yang gurih menciptakan rasa yang sangat menggoda. Ditambah dengan sedikit saus pedas atau bumbu penyedap, setiap gigitan memberikan sensasi rasa yang sangat nikmat. Kombinasi antara tekstur cimol yang kenyal dan telor yang lembut membuat camilan ini begitu enak di mulut. Tidak heran jika Cimol Telor langsung jadi tren di kalangan pecinta kuliner Indonesia. -
Viral di Media Sosial
Kamu pasti sudah sering melihat foto atau video Cimol Telor yang menggugah selera di Instagram atau TikTok. Camilan yang terlihat unik ini berhasil menarik perhatian banyak orang berkat tampilannya yang menarik dan enaknya yang menggoda. Cimol Telor jadi pilihan banyak orang untuk berburu camilan kekinian yang instagramable, ditambah dengan cara penyajian yang praktis dan bisa langsung dinikmati. -
Harganya yang Terjangkau
Salah satu alasan mengapa Cimol Telor menjadi pilihan banyak orang adalah karena harganya yang murah. Kamu bisa mendapatkan seporsi Cimol Telor hanya dengan beberapa ribu rupiah, jadi sangat cocok untuk kamu yang ingin menikmati camilan enak tanpa harus menguras kantong. Dengan harga yang sangat terjangkau, cimol telor menjadi camilan pilihan yang praktis dan ekonomis. -
Mudah Dibuat dan Ditemukan
Selain mudah didapatkan di berbagai warung atau pedagang kaki lima, kamu juga bisa membuat Cimol Telor sendiri di rumah. Bahan-bahannya yang sederhana seperti tepung kanji, telor, saus, dan bumbu lainnya membuatnya mudah dibuat. Proses memasaknya pun sangat praktis, hanya membutuhkan waktu sebentar untuk menggoreng dan langsung bisa disantap. Cimol Telor cocok banget untuk camilan di sore hari atau teman nongkrong dengan teman-teman.
Proses Pembuatan Cimol Telor yang Lezat
Untuk membuat Cimol Telor, bahan-bahan yang dibutuhkan tidak terlalu rumit. Berikut adalah langkah-langkah sederhana untuk membuat Cimol Telor yang gurih dan lezat:
Bahan-Bahan:
-
150 gram tepung kanji (atau tepung tapioka)
-
1 butir telor (lebih baik telor ayam kampung untuk rasa yang lebih gurih)
-
1 sendok makan tepung terigu
-
1 sendok teh garam
-
1 sendok teh kaldu bubuk (optional, untuk rasa lebih gurih)
-
1 sendok makan air
-
Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-Langkah:
-
Siapkan Adonan Cimol
Campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk dalam satu wadah. Aduk rata. Kemudian, tambahkan air sedikit-sedikit dan aduk hingga adonan bisa dipulung. Kamu bisa menambah air sedikit-sedikit jika adonan terlalu kering. -
Masukkan Telor ke Adonan
Ambil sejumput adonan, buat bola kecil, lalu buat lubang di tengahnya dan masukkan sedikit telor yang sudah dikocok. Tutup bola adonan tersebut hingga telor tertutup rapat. -
Rebus Adonan Cimol
Didihkan air dalam panci, lalu masukkan bola-bola cimol ke dalam air mendidih. Biarkan bola cimol mengapung dan matang, sekitar 5-7 menit. -
Goreng Cimol Telor
Setelah bola cimol matang, tiriskan dan diamkan sejenak. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng bola cimol hingga renyah dan berwarna keemasan. Setelah itu, angkat dan tiriskan. -
Sajikan Cimol Telor
Sajikan Cimol Telor dengan saus sambal, saus kecap manis, atau bumbu pedas sesuai selera. Nikmati camilan ini yang gurih, pedas, dan renyah!
Kenapa Kamu Harus Coba Cimol Telor?
-
Camilan yang Lezat dan Mengenyangkan
Cimol Telor adalah pilihan camilan yang cukup mengenyangkan untuk menemani aktivitasmu. Kombinasi dari cimol yang kenyal dan telor yang gurih membuatnya terasa penuh rasa dan pas untuk dinikmati kapan saja. -
Camilan Kekinian dengan Rasa Tradisional
Meski tampil dengan sentuhan modern, rasa dari Cimol Telor tetap mempertahankan rasa tradisional yang familiar dan bisa dinikmati oleh semua kalangan. Jadi, meskipun kamu ingin mencoba camilan kekinian, Cimol Telor tetap membawa kenangan akan cita rasa asli Indonesia. -
Mudah Dibuat dan Ditemukan
Tidak hanya praktis untuk dibeli di pinggir jalan, Cimol Telor juga mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Proses pembuatannya cepat dan tidak memerlukan banyak bahan yang sulit dicari. Hanya dengan beberapa langkah, kamu bisa menikmati cimol telor ala rumahan yang nikmat!
Cimol Telor, Camilan Lezat yang Patut Dicoba!
Cimol Telor adalah camilan yang memadukan antara kepraktisan, kreativitas, dan rasa lezat dalam satu gigitan. Dengan kombinasi cimol kenyal dan telor gurih, ditambah dengan saus pedas atau kecap manis, Cimol Telor hadir sebagai pilihan camilan yang kekinian dan lezat. Jadi, jika kamu ingin menikmati camilan yang seru dan penuh rasa, Cimol Telor adalah pilihan yang tepat untuk dicoba!
